Als mir Moesta BBQ einige Aromatum Gewürze zum Testen zur Verfügung stellte, war mir beim ersten Probieren der Zauberwürze direkt klar, dass die Zauberwürze sich ideal für Kräuterbutter eignen würde. Natürlich gibt es noch unzählige weitere Einsatzmöglichkeiten. Ich möchte euch zwei Rezepte für die schnelle Küche zeigen.

Kräuterbutter

• Butter
• Moesta BBQ Zauberwürze

Spieße

• 5 Würste
• 2 Paprika
• 2 Zwiebeln
• 1 Paket Champignons
• Zauberwürze
• 100ml Öl

Butter aus dem Kühlschrank nehmen und warten bis sie weich ist. 4 TL Zauberwürze hinzugeben und alles vermischen. Fertig!

2 TL Zauberwürze in 100 ml Öl geben und umrühren. Gemüse und Würstchen in kleine Stücke schneiden. In dieser Zeit sollte das Öl bereits etwas Geschmack der Zauberwürze aufgenommen haben.

Öl erneut umrühren und über das Gemüse geben und alles gut vermischen. Danach Gemüse und Würstchen auf einen Spieß stecken und ab auf den Grill.
Wer ein Schaschlick-Set benutzt

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, braucht das Gemüse nicht gleich groß schneiden. Da kein Kontakt mit dem Rost besteht, wird alles gleichmäßig gar.

Zauberwürze ist eine leckere Gewürzmischung, bei der Knoblauch und Salz deutlich herauszuschmecken sind. Für mich ist es ein perfektes Gewürz für Gemüse und Kräuterbutter.