Anzeige

Moesta BBQ Aromatum

Moesta BBQ Aromatum

Wer mariniertes Fleisch im Supermarkt kauft, dem ist nicht mehr zu helfen! Wer Rubs und Marinaden zu schätzen weiss, greift trotzdem gerne auf Fertigmischungen zurück. Wer haben 4 Gewürze von Moesta BBQ getestet.

Moesta BBQ hat mit AROMATUM GEWÜRZE eine eigene Gewürzlinie im Programm. Bisher habe ich meine Rubs immer selbst gemischt und war gespannt, wie die Bio Gewürze von Moesta BBQ schmecken. Insgesamt hat mir Moesta 4 verschiedene Gewürze bereitgestellt. Vom klassischen Magic Dust bis zur Zauberwürze.

Moesta BBQ Aromatum Wild Dust HOT
Moesta BBQ Aromatum Magic Dust
Moesta BBQ Aromatum bigBBQ Spice
Moesta BBQ Aromatum Zauberwürze

Rub Test

Was macht man, wenn man 3 verschiedene Rubs testen möchte? Man bereitet 3x das gleiche Gericht mit unterschiedlichem Rub zu. 😉

Spare Ribs

Wild Dust HOT

Bio-Paprika edelsüß, Meersalz, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Knoblauch, Bio-Bockshornkleesamen, Bio-Koriander, Bio-Oregano, Bio-Paprika rosenscharf, Bio-Pfeffer schwarz und Bio-Chili.

Die scharfe Gewürzmischung verliert durch das Dünsten seine Schärfe. Bei Pulled Pork ist Wild Dust HOT aber richtig lecker.

Spare Ribs

bigBBQ Rub

Bio-Vollrohrzucker, Bio-Paprika edelsüß, Meersalz, Bio-Zwiebeln, Bio-Knoblauch, Bio-Pfeffer schwarz, Bio-Sellerie, Bio-Senfsaat und Bio-Chili.

Sehr lecker mit einer angenehmen würzen.

Spare Ribs

Magic Dust

Der Klassiker unter den Rubs. Der Moesta Magic Dust ist gut abgestimmt und war ein Genuss.

Alle 3 Rubs waren sehr lecker und sind zu empfehlen. Einen Strang Spare Ribs habe ich immer ohne BBQ Glaze zubereitet, damit man den puren Rub schmeckt.

Zauberwürze Test

Die Zauberwürze hat mich komplett überzeugt, wie ihr in diesem Artikel bereits nachlesen könnt. Ein praktisches Helferlein um etwas Geschmack an sein Gemüse zu bringen.

Zauberwürze Kräuterbutter

Fazit

Mich haben alle Gewürzmischungen überzeugt. Wer Kinder beim Grillen dabei hat, sollte vielleicht auf den Wild Dust HOT besser verzichten, da er je nach Einsatzgebiet wirklich scharf ist.

Das Design der Verpackung ist wirklich gelungen. Durch die Pappschachtel als Umverpackung stehen die Rubs auch schön sortiert im Schrank/Schublade. Viel praktischer als die reinen Beutel, die bei mir immer wieder umfallen. 😉

By | 2018-05-04T11:13:53+00:00 Januar 17th, 2017|Soßen & Rubs, Testberichte|Kommentare deaktiviert für Moesta BBQ Aromatum

About the Author:

Seit Jahren nehme ich an Meat Ups und Blog'n'Burger Events teil. Kein Wunder, dass dann auch ein Grill seinen Weg auf den Balkon gefunden hat. Mittlerweile stehen ein Napoleon Prestige p500 und ein BK Vertical Gas Smoker auf dem Balkon und weitere werden folgen. Ganz gleich ob warm oder kalt, solange Regen und Schnee die Glut nicht zum Erlöschen bringen wird gegrillt.