Rocketgrills Pulled Pork Krallen

Auf meinem Broilking Vertical Gas Smoker haben sich mal wieder 6 Schweinenacken eingefunden, die sich zu Polled Pork verwandeln wollten. Freunde und Kollegen freuen sich bereits auf leckeres Pulled Pork. Damit ich es gut in 600 gr Portionen aufteilen konnte, habe ich es vor dem Vakuumieren zerrupft und durchgemischt.

Das Fazit

Die Pulled Pork Krallen haben ganze Arbeit geleistet. Wer bekommt bei dem Anblick Hunger?

Rocketgrills Pulled Pork Krallen haben ganze Arbeit verrichtet